divendres, 31 d’octubre del 2014

CASTANYADA 2014


Hem celebram la festa de la castanyada 2014. Per a vosaltres,nens i nenes de sisè, serà l'última castanyada a l'escola. Heu estat els protagonistes i tot ha sortit molt bé. Us felicitem pels vostres vestits i el vostre comportament. Els nens i nenes que han anat a la Llar d'infants han estat fantàstics.                                                                  FELICITATS!














dimecres, 22 d’octubre del 2014

ELABORACIÓ DEL VI

PROCÉS D'ELABORACIÓ DEL VI


La verema i l'elaboració del vi es fa en poques setmanes, però el conreu de la vinya és feina de tot l'any. El més important és el cicle vegetatiu, des de que comença a brotar fins que arriba al celler. El raïm, un cop veremat, es premsa. D’aquest premsatge se n’obté el most, és a dir, la part líquida dels fruits. El most fermentarà de manera natural per l’acció de fongs microscòpics (llevats) que es troben a les peles dels grans de raïm. 

Ela alumnes de sisè han elaborat aquesta setmana, de manera artesanal,  vi (en realitat suc de raïm) a partir de raïm negre.

Ara hauran d'esperar unes setmanes per poder comprovar els canvis que es van produint i veure'n el resultat final























   


   
     

       


 

 

 

 

 

 




Gràcies per visitar-nos